玫瑰花起源于古代希腊，传说中是由美神阿芙罗狄蒂用她的魔法力量化成的。在十六、十七世纪时，玫瑰花被引进到欧洲，它从此开花结果，丰富了欧洲人的生活。玫瑰花在西方的文化地位非常重要，它是爱、美、情的象征，是西方经典爱情故事中必不可少的道具，如《小王子》中的狐狸所说的，"俗世的东西的使命就是使人感到悲伤，让人生离死别，而玫瑰正是这样一种东西。"
在中国，玫瑰花一开始被引进时并没有引起足够的注意，直到近年来它的文化地位才逐渐被重视。在中国，玫瑰花更多的是被当成礼品、品牌推广，以及园艺观赏。玫瑰花作为送礼品的佳选是因为除了代表着爱情、浪漫等美好的情感外，它还可以有不同的颜色来表现不同的情感，如红色表示热情、友爱，粉色表示纯洁、温馨，白色表示高洁、纯真，黄色则表示对生活的热爱与激情。
