《舌尖上的中国》是一部纪录片，它将观众带入了中国饮食文化的世界，让人们更好地了解中国的饮食文化和食品文化。
该片记录了中国各个地方的美食和烹饪技艺，从而展示了中国的独特风味和烹饪技术。当然，这也与中国灿烂悠久的文化和民俗有着密不可分的联系。
鉴于纪录片具有生动形象的特点，加上后期制作效果出众，吸引了大量关注美食方面人士的目光。从影片中可以看出，不同地区的特色美食数量不胜枚举：从东北的冷面、水饺，到四川的火锅、串串香；从西安的羊肉泡馍，到南方地区的粽子、馄饨等等，都让人垂涎欲滴。
这部纪录片展示了中国丰富多彩的饮食文化和烹饪技术，不仅让人回味无穷，也让人对中国的饮食文化有了更深的认识和理解。我们可以通过学习中国的食品文化来了解中国人的生活方式、认识道德与习俗……在品尝中国美食的同时，可以更好地了解中国的传统文化，进一步增进了中外文化交流。
