螺子黛，又称螺旋芽，是草原上一种优美的野花，也是蒙古族传统的十二生肖花之一。其花形似缠绕着的螺旋，姿态端庄，绚丽多彩。螺子黛生长在草原上，是大自然的馈赠，也是蒙古族文化中有着浓厚含义的植物之一。在蒙古族族谱中以‘螺子黛’作为姓氏的人很多，大多与马背文化有关。在蒙古族的传说中，马是快乐与自由的象征，螺子黛则是马儿道路上的指路明灯，同时也是蒙古族千百年来的信仰与精神支柱。
在中国北方的蒙古族有一种非常神奇的古老节日——“白脑山节”。当地人们用螺子黛、青稞等配制成的酸奶，成了这个节日上的一道美味佳肴。传说中，喝这种酸奶能够增进人体健康，令人长寿。据当地人介绍，最好品尝这种酸奶的时候，同时素心静气，心情愉悦，就会感觉到更甘美的口感，更奇妙的味觉体验。
许多摄影师选择螺子黛作为拍摄对象，一方面是因为它的美丽传说，另一方面是因为螺子黛在镜头下的唯美呈现。作为不可多得的文化艺术财富，螺子黛被纳入第一批国家级非物质文化遗产名录，成为中国文化领域的重要组成部分。
螺子黛：美到极致的文化遗产
螺子黛，也叫做螺钿，是中国古代珍贵的装饰材料之一。它是由韧性好的螺壳和美丽的玛瑙或者珍珠母等高贵材料组合而成，经过反复打磨、切割、拼合和绘画等工艺精心制作而成。这种材料被广泛用于建筑装饰、器皿制作以及文物修复等领域。
螺子黛因其独特的美学特征，被誉为中国文化遗产中的“皇家御用工艺珍品”。自唐朝开始，螺钿就成为了宫廷装修的主要材料之一。在宋朝时期，螺钿艺术获得了空前的发展，被运用于宫殿建筑、家具装饰、文物修复以及日常生活用品制作等方面。由于出产螺钿所需要的寿山石大都产自五台山及周边的寿阳和太原一带，所以 Song朝也将五台山称为“螺钿山”。
螺子黛的制作工艺十分复杂，要进行多道工序才能完成，而且材料之间的搭配和配色都需要精心设计。据史书记载，在宋朝时期，有一名宫廷工匠用了三年的时间制作了一只螺钿大碗，这只碗高16厘米，直径25.9厘米，内外底壁共用了5230只螺壳，每一只螺壳都是由他精心挑选和制作的。这充分说明了螺子黛制作的难度和工艺的精湛。
螺子黛已成为夜经济重要组成部分
螺子黛，是一种极具特色的夜市美食，已经成为许多城市的夜经济的重要组成部分了。富含蛋白质的鸭脖、鸭翅配上香辣可口的调料，边吃边喝，让人回味无穷，堪称是夜游一族的“必玩” 水平。
螺子黛的名称不知道从哪里而来，但就是这个让人意想不到的名字也成为了它不可多得的魅力之一。每到夜晚，街头小摊上的鸭脖屡屡发出哒哒的声响，让人不禁垂涎欲滴。一份份热气腾腾的螺子黛摆在桌子上，让城市的夜晚充满了热闹与光亮。
