盐水虾是广东地区一种非常受欢迎的美食,主要是因为它的口感和制作方式。盐水虾煮出来的味道咸香适口,很受人喜欢。
下面,我们就来为大家介绍一下制作盐水虾的方法。
材料:
- 新鲜的盐水虾
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 料酒适量
- 水适量
- 盐适量
制作步骤:
- 将新鲜的盐水虾洗净沥干水份,备用。
- 取姜适量,清洗干净后切成片状,备用。
- 取适量蒜末备用。
- 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香。
- 将盐水虾放入锅中,加入料酒和适量的水,大火煮沸5分钟即可。
- 加适量盐即可。
以上就是制作盐水虾的整个过程,鲜美的盐水虾就此打造完成!试试看吧。