盐水虾的正确做法(盐水虾的正确做法，专业厨师教你制作)

盐水虾是广东地区一种非常受欢迎的美食，主要是因为它的口感和制作方式。盐水虾煮出来的味道咸香适口，很受人喜欢。

下面，我们就来为大家介绍一下制作盐水虾的方法。

材料：

• 新鲜的盐水虾
• 生姜适量
• 蒜末适量
• 料酒适量
• 水适量
• 盐适量

制作步骤：

1. 将新鲜的盐水虾洗净沥干水份，备用。
2. 取姜适量，清洗干净后切成片状，备用。
3. 取适量蒜末备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
5. 将盐水虾放入锅中，加入料酒和适量的水，大火煮沸5分钟即可。
6. 加适量盐即可。

以上就是制作盐水虾的整个过程，鲜美的盐水虾就此打造完成！试试看吧。