核桃夹子始创于民国初年，是一种饼干的品类。核桃夹子饼干口感酥脆，花纹精美，味道甜美可口，伴随着淡淡的清香，入口回甘。核桃夹子饼干糯而不腻，口感足而不过甜，吃点小食很是不错。同时，核桃夹子的营养价值也很高，里面含有核桃几乎所有的营养成分，应该说是一种美味又健康的小食。
如果你对核桃夹子很感兴趣，不妨体验一下自己亲手做一做，制作过程很简单。
制作方法：
1.顶粉：面粉、玉米淀粉、奶粉筛入碗中，倒入奶水搅拌均匀，过筛后备用。2.搅拌：蛋黄加入白糖搅拌均匀，蛋白打成中性发泡后，分两次加入。拌匀后，筛入顶粉，在搅拌均匀。3.出阴影：将面团搓成包裹块，放在桌子上或案板上，用力搓搓至出阴影为止。4.切块：将面团切成小块。5.烘烤：将切好的面块码在烤盘上，烤制至金黄色，取出晾凉备用。6.做馅：核桃与糖搅匀，放在烤盘上烤制2-3分钟，取出备用。7.夹心：将烤制好的馅料放在两片烤好的小饼干中间，拼合在一起。
看！您就成功做出了一份美味的核桃夹子哦~
最后，需要注意的是，作为一种甜点小食，核桃夹子不要吃得过多，以免影响健康。
这款核桃夹子，让揭开核桃的时候再也不费力
对于很多人来说，有机会品尝到鲜嫩的核桃可谓是一大福利。但是，揭开硬壳成为了许多人的心病，特别是一不小心就会弄得手麻痹。所以，今天要向大家推荐一款非常易用的核桃夹子——OMAC独立弹簧式核桃夹子。
OMAC独立弹簧式核桃夹子在外形设计上较为抢眼，闪亮的金色带给人清晰、干净的视觉感受。虽然很小巧，但使用弹簧原理设计，让操作变得特别简单，只要稍微用力一压，核桃就完美地分离了。
IMAC独立弹簧式核桃夹子采用优质的不锈钢材质，耐腐蚀，防锈性能卓越，即便长时间使用也不会出现任何腐蚀等情况；此外，它还具有人性化的外形设计，握感非常舒适，不仅可以用来掰核桃，还可以拧开各类瓶盖等。
如何使用核桃夹子？快速掌握几招让你更方便
核桃夹子是我们在食用核类食品时常用的一种小工具。它主要是由两个夹子和一个弹簧构成，使用相对简单。
首先，我们需要将核桃放入核桃夹子的上夹口中，然后再用下面的夹口对它进行紧紧夹住，之后轻轻一挤就能将硬壳很容易地压碎，让里面的果仁轻松解壳。
有时候，夹口并不是很紧，夹子不容易一次性将果仁夹碎，这是我们就需要适当加强用力，可以更换一种手法——左右来回转动拧，让其中一边锤倒就可以了，给您带来便捷。
值得一提的是，当我们使用完毕后，要将核桃夹子及时清洗干净并晾干，存放在干燥通风的地方，以免生锈影响使用寿命。
