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维他命c(为什么维他命C那么重要?)

来源:嘉青文学网

维生素C(vitamin C)是一种水溶性维生素,也是一种抗氧化剂,人和某些灵长类动物不能自己合成此类维生素,因此必须从食物中获得。

维生素C的主要功能有:协助合成胶原蛋白、促进铁吸收、增强免疫系统等,同时维生素C也具有抗癌和心血管保护的作用等。

每日的维生素C摄入量因人而异,通常建议成年人每天摄入80-120毫克,孕妇的需求量也较大。

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