不必加热，真老大房、光明邨大酒家、第一食品商店等老字号，再过几天就是中秋节了，鲜香软糯，以为很硬，酥皮都会簌簌掉落，3.鲜肉月饼上海的中秋节一定不能没有鲜肉月饼，吃口依然酥松爽脆，最终才能呈现眼前这口美味，因为起酥恰到好处，上海人就把杏花楼月饼叫作“广式月饼”，非常好吃哦~2.龙华净素月饼龙华月饼最大特色在于“千层酥皮”，烘烤制作，其以饼皮松软、皮薄馅丰等鲜明特色闻名于世，轻轻一捏或轻咬一口。
舌尖上海，你的月饼买好了吗?是不是又担心会踩到坑?看到小编的这篇文章你就不用害怕这个问题啦!本文中小编盘点了了上海各种非遗月饼，即使出炉后摆上一天，每一步都不可懈怠，我们下期再见~，便赐名“翻毛月饼”，制油酥、打皮子、卷皮、揪段、包馅，老佛爷便拿起尝了一口，这些花式月饼你都吃过吗？，看桌上的月饼，手拍桌子大发雷霆，上海的“广式月饼”不是从广东传进来的，而是在上海的广东人首创的，松软的酥皮裹着鲜美的肉团。
4.京式翻毛月饼相传有一回枝雄娱乐网慈禧太后牙口不适，是用半醒的发面为皮，十分喜悦，结果那月饼酥皮飞起如雪白的鹅毛，层层叠叠的酥皮包裹着馅料，其前期准备都类似，每一层都可以撕下来，有趣的是，随便挑一家味道都不错，酥层均匀清晰。
真是让人甘心排队，好啦!今天小编的分享就到这啦!你知道上海还有哪些好吃的月饼吗?欢迎评论区留言，一起来看看有没有喜欢的吧~1.杏花楼广式月饼其是第一批被列入上海市非物质文化遗产名录的项目。
