胖哥俩肉蟹煲(【吃货福利】胖哥俩肉蟹煲教你在家也能吃到正宗的口感)

作为吃货，肉蟹煲作为美食中不可或缺的一部分，每次去海鲜市场都会被那肥美多汁的蟹肉吸引，但是又不想出门。不用着急，只需掌握一份胖哥俩肉蟹煲配方就能在家也能享受到那正宗的口感。

所需食材：

• 大闸蟹3只
• 午餐肉适量
• 腊肠适量
• 肥肠适量
• 圆白菜一份
• 红枣适量
• 桂圆适量

步骤：

1. 大闸蟹洗净后放入开水中焯烫至变红色
2. 煲加入足够的水，先将腊肠、午餐肉、肥肠焯水，清除浮沫
3. 加入圆白菜炒过再加水，如此循环三次
4. 加适量的老抽、生抽、蚝油、八角、桂皮、洋葱、橙皮等辅料，煮20分钟
5. 加入红枣、桂圆，在水稍微煮开的时候放入大闸蟹
6. 继续煮10分钟
7. 起锅装盘即可

胖哥俩肉蟹煲在家也能吃到正宗的味道，一道美味的蟹肉大餐等你来品尝。