排骨酱是一款非常受欢迎的中国传统调味料，用途广泛，口感香醇，远胜于市面上那些香精和口味剂。
制作排骨酱首先需要准备新鲜的排骨和辣椒。将排骨煮熟，切成小段。
在炒锅中加入适量的油，加入姜蒜，爆香后放入干辣椒和花椒煸炒。
接着将已经煮好的排骨加入锅中，翻炒一分钟。
将盐、鸡精、料酒放入锅中，煮开后转小火焖煮15分钟左右。
最后加入生抽和糖，炒匀即可。
排骨酱(如何制作美味可口的排骨酱)
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排骨酱是一款非常受欢迎的中国传统调味料，用途广泛，口感香醇，远胜于市面上那些香精和口味剂。
制作排骨酱首先需要准备新鲜的排骨和辣椒。将排骨煮熟，切成小段。
在炒锅中加入适量的油，加入姜蒜，爆香后放入干辣椒和花椒煸炒。
接着将已经煮好的排骨加入锅中，翻炒一分钟。
将盐、鸡精、料酒放入锅中，煮开后转小火焖煮15分钟左右。
最后加入生抽和糖，炒匀即可。
