冬至是二十四节气之一，一样平常在阳历的12月21日或22日。冬至标志着冬季的正式开始，这也是一年中日间最短、夜晚最长的日子。冬至这个词源于古代汉语，指的是“太阳走到黄道的最南端”的意思。也就是说，当地球距离太阳最远，太阳直射南半球，北半球开启严冬。
在中国，冬至是一个重要的节日，它与中国古代的一些传统习俗和民间文化息息相关。冬至这天人们会吃“冬至饺子”、“南瓜饭”、“腊肉”等传统美食，这些食物都有着特其余意义。好比吃“冬至饺子”是祈求家庭团圆；吃“南瓜饭”象征团圆完善；吃“腊肉”则与“致富”有关。
在中国南方区域，人们尚有“冬至节”的习俗，一样平常会选择在阴历的冬至这天举行。在古代，尚有必须在冬至这天举行种种流动的传说，好比打梆子、蹴鞠、蹴鞠插花等等。
