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白菜炒肉(超好吃的白菜炒肉)

来源:嘉青文学网

白菜炒肉是一道家常菜,味道鲜美,搭配简单,非常适合居家早餐或晚餐。接下来就跟着小编来一起做一道顶级美食吧!

食材:

  • 猪肉片(150克)
  • 白菜(250克)
  • 姜末(适量)
  • 蒜末(适量)
  • 植物油(适量)
  • 盐(适量)
  • 生抽(适量)

做法:

  1. 将猪肉片用盐和生抽腌制一下,入味后备用;
  2. 白菜洗净切段;
  3. 炒锅中倒入适量植物油,小火热锅,加入姜末和蒜末爆香;
  4. 将腌制好的猪肉片倒入锅中翻炒均匀;
  5. 待肉片熟透后加入白菜,用大火快速翻炒至白菜熟透,加盐调味即可。

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