长沙麻将是广东的一种慢风麻将，是现代麻将的一种，长沙麻将规则简单而有趣，深受广东地区的玩家喜爱。以下是长沙麻将的规则：
一、起牌
起牌按照“东南西北，中发白”的顺序摆放，进行自摸和胡牌没有特殊要求。
二、抓牌
长沙麻将有6个人玩，每人发13张牌，再墩牌即抽走4张牌，留下69张牌，然后进行摸牌。
三、吃碰杠
吃牌时，必须是你下家的牌，你只有一个选项：吃或不吃。其他的杠和碰都只能自己摸到三张后才能杠或碰。
四、胡牌
当你手里的牌满足胡牌规则，可以直接胡牌或者点炮胡。胡牌规则另外解释，比较复杂。
五、结束
当某一方的牌抓光，或者有人胡牌后游戏结束。胡牌的一方得分，其余人输分。所以，一定要胡牌。
