成都特色(走近成都特色美食)

成都特色美食以其麻辣可口、香辣鲜美的口味，享誉全球。这里推荐几道经典的成都特色美食，让你来成都，一定不容错过。

熊猫抱抱奶盖

成都人的一日三餐都离不开奶茶，在成都如果要在奶茶店订购最新最火的“熊猫抱抱奶盖”系列的奶茶，一定要排长队，这款奶茶的奶盖使用@panda图案奶盖，熊猫造型可爱十足，甜度适中，香气四溢，让人垂涎三尺。

成都人对火锅的热爱程度是无法想象的，成都火锅有麻、辣、鲜、爽等不同味型。要说成都最具代表性的火锅，那就是锦里红光串串。这里的菜品不需要搭配调料，只需直接蘸着锅底汁即可食用，价钱也很亲民，不到100元的消费就可以吃到极品美食。

成都是一个不缺美食的城市，麻辣面是最为著名的成都特色美食之一。成都人通常都爱在小摊上吃麻辣面，小摊一旦被度假的游客发掘了，它就会被扩大成一家餐厅。小摊里的麻辣面最重要的是麻。口感变化多端，一口下去就能体验到嘴内的麻辣味道，令人爱不释手。

成都作为中国西南地区的省会城市，素有“天府之国”的美誉。这座城市不仅拥有悠久的历史和灿烂的文化，还以其独特的饮食文化吸引着世人的眼球。

成都最具特色的当属川菜。川菜以其独特的调味方式、多样化的烹饪工艺和丰富的口味闻名于世。无论是麻辣火锅、回锅肉、麻婆豆腐还是宫保鸡丁，都是川菜中的经典之作。它们以麻、辣、酸、甜、咸的口味组合，给人带来独特的味觉享受。

除了川菜，成都还以其悠久的茶文化而闻名。成都的茶叶种类繁多，其中以普洱茶、龙井茶和四川花茶最具代表性。喝一杯成都的茶，能够感受到浓郁的文化氛围和舒缓的生活节奏。

此外，成都还有着众多的特色小吃。锅盔、春卷、担担面、夫妻肺片等，都是具有成都特色的美食。无论是夏天的冰粉、凉面还是冬天的串串香，都能勾起人们对美食的无限美好回忆。

成都特色美食——火锅广受全国吃货的喜爱，成都被称为火锅的故乡。成都火锅以麻、辣、鲜为特点，汤底以牛油、豆瓣酱、花椒为主料，再加入山楂、枸杞等多种药材更是让人回味无穷。

在成都，有一种火锅叫做串串香，它采用创新的串串悬挂式烹饪方式，独特的调料和口感更是让它成为了成都的代表性小吃之一。成都的火锅店也非常的有特色，最有名的当属老码头火锅店，它的招牌菜“蚂蚁上树”更是一绝。