鸡蛋是生活中最常见的一种食物，但是，同样的食材这么多年，你有没有想过带给它不一样的口感和味道呢？下面我们来看看几个创意鸡蛋做法，做出不一样的鸡蛋美味。
1、蒸蛋羹
蒸蛋羹是许多人喜欢的一道家常菜，简单易操作，营养美味。只需要将鸡蛋打散加入清水、鲜虾、肉末、油、盐、味精等调味材料，混合均匀后上蒸锅蒸熟即可。
2、滑蛋虾仁汉堡
给传统汉堡加入滑蛋和虾仁，就是这道美味的滑蛋虾仁汉堡。只需要事先将鸡蛋打散，加入少许水、盐、黑胡椒粉，打匀后腌制几分钟，然后煎到成个鸡蛋饼状后盖在汉堡面包上即可。同时，将虾仁稍微加热後裹上一层婴儿菜，再将鸡蛋饼放在婴儿菜上，为汉堡增添一份滋味。
