亚述学是关于古代美索不达米亚地区阿卡德人、巴比伦人、亚述人、迦勒底人等民族的语言、历史、文化研究，是考古学、历史学、人类学的交叉学科。它旨在恢复这些地区和这些民族在历史上的活动，在现代世界中阐释古代社会的发展进程，并引领当代人们认识古代的文化与世界观。
亚述学最初是西方的研究者们对美索不达米亚地区考古发现的文物和史料的研究。在19世纪末20世纪初，由于发掘出大量的美索不达米亚文物、史料和库文书等，欧美国家开始对阿卡德语和古巴比伦语的研究逐渐深入，并开始进行阿卡德语和古巴比伦语的教学工作。
20世纪50年代以后，随着对阿卡德语、古巴比伦语等语言和文献的研究的深入，亚述学逐渐形成，并成为独立的历史学科。随着科技和交通的发展，亚述学在国内的研究逐渐兴盛，国内一些高校也开设了相关的专业，如北京大学、南开大学等，亚述学的研究也受到了更多的关注。
以上就是亚述学研究的发展历程。随着我国文化事业的不断发展和国际文化交流的加强，相信亚述学作为重要的历史学科将会得到更多的关注与支持，也必将为我们更好地认识古代文明、了解历史文化发展进程贡献更多的力量。
